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名称：搅拌夹层锅

详细信息

产品特点：

可倾式搅拌夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、蒸汽夹层锅、炒锅、卤锅。通常由锅体和支架组成。锅体是由热旋压一次成形的内外半球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。可倾式具有倒物料方便、省力等特点。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

用途：

夹层锅广泛应用于各类食品厂的食品深加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

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