山东鼎发食品机械有限公司

Shandong Dingfa Food Machinery Co., Ltd

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速冻机

名称:速冻机

详细信息
设备特点:

1、125mm厚双面不锈钢硬质聚氨酯夹芯板拼装而成全封闭六面体结构,安装在整体框架上,保温性能和卫生环境具佳。

2、保温库体两端均设计了缓冲间,有效的将冻结区域与加工车间隔离,杜绝跑冷,即节约了能源,又为加工人员提供了一个适宜的工作环境。

3、全部采用进口日本或瑞典高强度、高硬度的极品不锈钢板带,保证了板带的平稳运行和长期使用。

4、配置国内优质品牌斜齿轮减速机,无级变频调速,最佳的速比设计,调整灵活,适应不同产品的要求。

5、通过对气流动力学的深入研究,形成三种片距的变片距组合,结霜少,有效的延长生产时间。


冻结原理:

设计独特的送风装置,完美的形成均匀狭缝,使得射流出的风速高,冲力大且均匀,完全实现高速脉冲式冻结的效果。

导风装置形成的“热波动”冻结方式,大大的提高了冻结效果。

同时经过特殊的送风装置,将冷风引至输送带下表面,使输送带与物料下部迅速换热,缩短物料的冻结时间。